坡光桶窖杯中藏 酒路歲香




提到酒莊你會想到哪兒?相信對於大多數人來說,酒莊幾乎是和法國劃等號的一個詞,尤其是在多數中國人心中,法國浪漫的酒莊、昂貴的珍品美酒以及夕陽下泛著紫金色光芒的葡萄園就是酒莊之旅的全部標配。可我要告訴你,如果你也是這麼想的,那只能說明你對於品酒還是個“門外漢”,真正精彩的酒莊之旅可遠比你想得要豐富多彩。

我不是一個懷舊的人,可是有一部多年前上映的電影卻是我最常推薦給朋友的——《雲中漫步》(A Walk in The Clouds)。影片講述了戰火平息後發生的一場美麗的愛情故事,浪漫而美好。基努·裏維斯飾演的保羅從二戰的戰場上歸來後,又遭遇了婚姻的破裂,他離家去找工作,遇見了美麗的維多利亞·阿拉貢。他們一路相互照顧、扶持,傾聽彼此的故事,保羅隨維多利亞回到她的家——位於納帕穀(Napa Valley)的一家酒莊,在這裏,他被美麗的景色吸引,也漸漸獲得了維多利亞家人的認可,最終選擇在此度過餘生。影片的結尾,男女主人公在葡萄園裏相擁,夕陽西下,滿園的葡萄嬌豔欲滴,仿佛稍一觸碰就能滴下甜蜜的汁液來。我想,若是沒有納帕穀美麗的酒莊景色做烘托,恐怕男女主人公的幸福生活也不會來得這麼容易吧廣州酒店

而在另一部講述父子親情的電影《酒業風雲》(Bottle shock)中,父子倆最後也回到了位於納帕穀的酒莊齊心釀造世界最好的佳釀。不要對納帕穀出現在這麼多的電影中感到奇怪,它的確是世界上最好的葡萄酒產區之一,也是世界一流的葡萄酒與美食聖地。據納帕穀旅遊局市場傳訊副總裁麗薩·波彭(Lisa Poppen)介紹,在小小的納帕穀中,就有超過500家酒莊、125家餐廳,其中有11家餐廳是米其林星級餐廳。“人們可以親自走進葡萄園中採摘成熟的葡萄,也可以親身體驗釀造葡萄酒的過程,距離三藩市僅1小時車程的地理優勢,也為這裏帶來了大量的遊客。”麗薩說道。這裏最著名的酒是赤霞珠,對於“酒鬼”們來說,能夠在納帕穀的酒莊中品一杯純正的赤霞珠,絕對不虛此行。

在法國之外,歐洲大陸上能夠品嘗美酒、且醉且行的地方其實還有很多。你一定想不到,塞爾維亞竟然已經有了1000多年的葡萄栽培史,並且不同時期的塞爾維亞統治者都把種植葡萄視為特別重要的一項活動,力圖種出更好的葡萄,釀出最美味的佳釀。大概他們都是嗜酒之人吧。“小小的塞爾維亞有8個葡萄酒產區,種植50多個品種的葡萄”,塞爾維亞國家旅遊局首席執行官拉博維奇稱,“塞爾維亞的大部分酒莊都歡迎遊客在葡萄園中散步並參觀酒窖,讓遊客深入瞭解葡萄酒生產的知識,並有機會購買一瓶純正的托波拉酒(Topola)或奈哥汀酒(Negotin)作為旅行紀念品。”

西班牙人的熱情奔放和浪漫灑脫是舉世聞名的,這和他們總愛喝一杯的習慣有著分不開的聯繫。西班牙的加那利群島上培植著大量未經移植過的葡萄,採用獨特的歐洲式培育方式種植,特有的熔岩土為葡萄提供了豐富的礦物質和海洋鹽度,這些葡萄至今仍然生長在自己“古老傳統”的根系上,這不僅在歐洲,即使在全世界,也是獨一無二的。來自Las Islas Canarias酒莊的葡萄酒自莎士比亞時期就有很高的知名度——莎士比亞戲劇中便提到過“金絲雀”葡萄酒。早在土著統治時期,這裏的原住民就能釀造至少3種不同的白葡萄酒。

而真正愛品酒的人一定知道,澳洲的紅酒與歐洲的比起來,也絲毫不遜色。來自澳大利亞旅遊局的資料顯示,在新南威爾士州的獵人穀(Hunter Valley)中,最受遊客喜愛的就是有著悠久歷史的奧德麗·威爾金森(Audrey Wilkinson)酒莊,這裏釀造的是真正純正的手工葡萄酒,遊客可以參觀古老酒莊的內部博物館,觀賞古樸的酒桶和制桶設備。除此之外,酒莊還建有兩座莊內賓客小屋,坐擁葡萄園壯美景色,適合家庭或至多6對伴侶入住。康泰為你開辦新春開運泰國旅行團,今年就跟團去泰國行大運!泰國係以信奉佛教為主嘅國家,當地華人每年都會去寺廟參拜,仲有九大寺廟,包括最出名泰國三大國寶之一嘅玉佛寺、泰國最早嘅大學臥佛寺、同泰皇都去參拜嘅蘇泰寺等,新一年行運一條龍!

在夏季陽光充沛、冬季雨水充足的澳大利亞南部,適合遊人們前往參觀或體驗南澳風情的酒莊更是數不勝數。傑卡斯酒莊是芭蘿莎穀(Barossa Valley)的第一家商業葡萄園,悉尼大學的留學生沈黎明告訴記者,她曾和同學一道前往傑卡斯酒莊體驗真正的澳洲鄉野生活,“不僅這裏的美酒使人沉醉,在露天平臺上更可以將葡萄園與芭蘿莎山脈(Barossa Range)的美妙全景盡收眼底。”

其實,在許多人心中,特色的美酒早就成為了當地文化的象徵,在旅遊線路中,涉及美酒與文化的線路也格外受青睞。“我們現在的很多歐洲線路中都會安排酒莊品酒體驗,因為酒莊、紅酒也是歐洲文化的主要體現之一。”中青旅遨遊歐洲產品總監馬南說道。而隨著中國遊客素質與品位的逐步提高,馬南坦言,懂酒的人越來越多,起初只局限於高端客戶的酒莊之旅目前大有平民化的趨勢,“我們現在在很多常規路線的升級版本中都會加入酒莊品酒的體驗。”

無獨有偶,中國國旅也發現了市場的這一變化,國旅出境旅遊部副總經理饒田表示,以前,他們曾推出專門針對品酒遊客的線路,產品以酒莊、產地為主線,參觀不同地域的多個酒莊、園地。但是經過實踐,他們發現酒莊之旅作為多個吸引遊客的元素中的一種,配合其他產品主題一起推出收到的效果更好。究其原因,是因為越來越多的國人開始對酒莊遊這一深度遊產品感興趣,但是還未狂熱到要為了酒莊專跑一趟的地步。

基於此,各大旅行社都推出了不少與酒莊相關,但不局限於酒莊的產品線路。其中國旅推出的“大城小鎮”線路一經推出就獲得了熱烈的反響,“因為它不僅包含了前往阿爾薩斯葡萄酒產區,參觀酒莊聆聽講解、品美酒的美酒品鑒之旅行程,還有古堡探秘、森林童趣等各種各樣豐富的活動。”饒田介紹道。

不過,即使你只安排了前往酒莊的行程,目前世界各大產區的酒莊能夠提供的也早已不僅僅是與品酒相關的活動了,即使是孩子和不飲酒的人也能在酒莊中找到屬於他們的樂趣。麗薩告訴記者,在納帕穀,酒莊僅僅是旅程的一小部分,多停留幾天,各種各樣的水療和令人歎為觀止的美景都會牢牢鎖住遊客的心。“前往國家公園徒步、在葡萄藤間的小道上騎行、在納帕河泛舟、在雕塑公園聽一場現場音樂會……只要你想要,納帕穀會給你各種各樣的美好體驗。”麗薩自豪地說道。

除了美酒外,美食也是人們選擇酒莊的一大重要原因。在澳大利亞塔斯馬尼亞州亞拉河谷(Yarra Valley)的德保利酒莊(De Bortoli Wines),主人在這裏融入了與親朋好友分享美食美酒的家庭理念,除了參觀葡萄園與酒莊,瞭解頂級紅酒的製作過程外,乳酪店的新鮮乳酪更是讓人流連忘返。而關於義大利的西西里,如果你只聽說過《西西里的美麗傳說》,那就太辜負這座以美食美酒聞名的島嶼了。這裏被譽為“葡萄酒愛好者的天堂”,坐在地中海邊,捧一杯西西里葡萄酒,搭配舉世聞名的義大利美食,理想中的愜意生活也不過如是。上 OH360網上採購平台挑選各種消毒噴霧、清潔殺菌產品,讓你在生活和工作環境上打造最佳氛圍。馬上線上訂購,OH360即時線下配送到您家,優質產品更享有批發價錢買到,讓您滿意購物、放心使用。